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本文目录

1. 小鲫鱼的鲫的家常鲫鱼五种家常做法
2. 家常鲫鱼的做法
3. 鲫鱼最好吃的10种做法

小鲫鱼的五种家常做法

主要成分:

鲫鱼1条 ，瘦肉2两
，做法做法鲜蘑菇5只，大全玉米面适量，法大法外祖母菜适量

成份:

姜适量
 ，鲫的家常鲫鱼米椒适量，做法做法老抽适量，大全鸡精适量 ，清蒸鱼酱油适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量

做法:

1、鲤鱼敲晕用刀,勺子尺度将刮,不小心用刀伤害和删除鱼鳃,割开肚子,取出内脏,不勇敢,勇敢坏了会很苦的,在退刀鱼两岸的一个词,用适量的盐在双方一撮盐,身体内部的胃也想接触盐,然后把鱼放在通风处皮肤干燥。

切后22两个猪瘦肉,碎成肉末,负荷备用的盆地,新鲜蘑菇5,删除香菇,年底切碎片蘑菇,蘑菇的尽头和鱼在一起,加入适量生姜,盐,鸡精,辣椒和酱油,用手抓,加入适量生粉抓,然后打破我想使用的备份;

3 、外婆菜适量，米椒适量，然后切成辣椒圈备用，鲫鱼的皮吹干后(皮吹干后
，炸时不会破皮) ，把肉末倒入鱼肚子里，塞入备用;

4、锅里倒入适量色拉油，轻锅，放入鲤鱼 ，转小火慢慢炒 ，鱼尾和鱼头先炒一下 
，一边炒，另一边翻炒 ，两面煎，出鱼;

5,除了油在锅里,加姜爆香,加一个祖母和小米椒爆,爆香后倒入适量酱油和蒸鱼酱油炒,加入鲫鱼,倒入适量的雕刻酒,盖上锅盖,炖15秒,打开盖子,加入适量的水,一半的水鱼,打开盖子,火汁,果汁,和液体水鱼,汤,适量加入适量鸡精和白糖 ，即可关火上菜。

家常鲫鱼的做法

材料  ：

鲫鱼200克、鸡蛋3个、料酒5克 、姜5克、小葱5克、食盐3克、生抽2克、红椒少许 、植物油20克

做法 ：

1、鲫鱼处理干净后 ，用厨房纸擦干鱼身上的水分
，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐 ，用刀在两边各斜划几刀 。

2、锅热油
 ，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄
，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

3、煎好后，去掉葱白和姜丝
，将鱼放置碗中 。

4 、鸡蛋加少许盐完全打散，加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液，再将蛋液轻轻倒入碗中 。

5 
、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可 。

6、蒸好端出来 ，滴少许生抽调味
，撒点葱花和红椒碎点缀一下。

鲫鱼最好吃的10种做法

主要成分:

鲫鱼1条，瘦肉2两，鲜蘑菇5只，玉米面适量，外祖母菜适量

成份:

姜适量 ，米椒适量，老抽适量 ，鸡精适量，清蒸鱼酱油适量，糖适量  ，盐适量，胡椒粉适量

做法:

1 、鲤鱼敲晕用刀,勺子尺度将刮,不小心用刀伤害和删除鱼鳃,割开肚子,取出内脏,不勇敢,勇敢坏了会很苦的,在退刀鱼两岸的一个词,用适量的盐在双方一撮盐,身体内部的胃也想接触盐,然后把鱼放在通风处皮肤干燥 。

切后22两个猪瘦肉,碎成肉末,负荷备用的盆地,新鲜蘑菇5,删除香菇,年底切碎片蘑菇,蘑菇的尽头和鱼在一起,加入适量生姜,盐,鸡精,辣椒和酱油,用手抓,加入适量生粉抓,然后打破我想使用的备份;

3、外婆菜适量，米椒适量，然后切成辣椒圈备用 ，鲫鱼的皮吹干后(皮吹干后，炸时不会破皮) ，把肉末倒入鱼肚子里
，塞入备用;

4、锅里倒入适量色拉油，轻锅 ，放入鲤鱼，转小火慢慢炒，鱼尾和鱼头先炒一下，一边炒
，另一边翻炒 ，两面煎 ，出鱼;

5,除了油在锅里,加姜爆香,加一个祖母和小米椒爆,爆香后倒入适量酱油和蒸鱼酱油炒,加入鲫鱼,倒入适量的雕刻酒,盖上锅盖,炖15秒,打开盖子,加入适量的水,一半的水鱼,打开盖子,火汁,果汁,和液体水鱼,汤,适量加入适量鸡精和白糖  ，即可关火上菜 。

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，希望对大家有所帮助。

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